本人做减脂餐,本着少油少盐,还原食物本身的味道的理念,用尽可能少的调味料,做出香甜可口的美味!🌹
油麦菜洗净后切成中长段
烧开水把油麦菜烫熟,放入一个大碗中,把水控干
直接在菜里放2-3小勺生抽,一勺蚝油,十三香少许,盐少许,花椒粒一小勺,蒜末,剁辣椒(或者干辣椒),固体调味料都放在中间一小堆!
最后拿出家里最小的小锅,烧一点点油,烧至轻微冒烟,把热油泼在辣椒、蒜等上面,激发出香味!拌匀之后就万事大吉!😍
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