零基础快手午餐便当
😊每天给老公在准备午餐便当🍱,感觉灵感爆棚,晚上提前准备好食材,晚上做梦都能梦到食材的搭配哈哈,食物呈现出来,他很喜欢的时候,我就超有满足感^_^
用料
黄油 | 少许(取决于虾仁的量^_^) |
盐 | 少许 |
花菜 | 几朵 |
甜玉米 | 1根 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
白胡椒 | 少许 |
黑胡椒 | 少许 |
酱牛肉 | 4片 |
纯肉黑椒烤肠 | 1根 |
红豆饼 | 一块(烤的时候被我切四块了^_^) |
零基础快手午餐便当的做法
1 准备工作:提前一晚上将虾仁🍤化冰,洗净,剔虾线,(我用小刀切开后背挑出来的,少许虾仁有虾线,注意⚠️安全^_^)放少许海盐(一定要少,我感觉我的有点咸了哈哈)一勺料酒,一勺生抽,然后放冰箱冷藏腌制,第二天一早放半勺淀粉(这个量也取决于你的虾仁数量哈)。 2 锅里放少许黄油融化,然后将虾仁放不粘锅里煎,二面各二分钟就可以了,我撒了一丢丢黑胡椒,感觉比较好看,盛出备用^_^。 3 花菜摘了几朵,我又摘成小小的,然后清水冲洗,放一丢丢盐浸泡几分钟再冲洗干净。因为我的玉米是速冻熟的,我上锅蒸的,锅内就顺便把花菜煮起来了^_^ 4 烤肠切片,电饼档走起,豆沙小饼昨晚放冰箱冷藏的,切四块也电饼档走起(我今天发现烤烤肠不刷油就可以自己滋滋冒油)。 5 玉米切4块(饭盒装不了,被我偷吃了2块)花菜盛出晾干,撒了点黑胡椒,黄油锅内简单炒了一下(太爱黄油了,超香)盛出,放了点玉米粒点缀,酱牛肉切片装盒
装盒,晾着,上班之前打包,带上甜桔,补充点维生素C^_^美好的一天又开始了,幸福感爆棚
小贴士
花菜其实我想放丢丢芝士的,但是我怕口味太腻,女生可以考虑加一点哈^_^