![爆炒罗氏虾的做法步骤图，爆炒罗氏虾怎么做好吃]( "爆炒罗氏虾的做法步骤图，爆炒罗氏虾怎么做好吃")
走上自己做饭吃这条路是因为嘴巴太挑，罗氏虾应该是淡水虾，腥味比较重，爆炒要比清蒸好吃
用料
| 虾 | 3只（图片只放一只） |
| 葱 | 1根 |
| 姜 | 3片 |
| 酱油 | 1勺（按虾量） |
| 大蒜 | 1瓣（喜欢可以多点） |
| 盐 | 半勺（按虾量） |
爆炒罗氏虾的做法
就是这种虾，然后要小心钳子，一定拿剪刀或者菜刀剁了，不然会被钳到，剁剁下来后分小节备用，后面一起炒。虾身开两半哦，虾头也要分开！（虾头为了好看可以不开两瓣就是难熟）
![爆炒罗氏虾的做法步骤图，爆炒罗氏虾怎么做好吃 第2张]( "爆炒罗氏虾的做法步骤图，爆炒罗氏虾怎么做好吃 第2张")
铛铛铛！好了，先爆香姜葱蒜然后再放虾、记得稍微爆炒久一点哦，这个虾不容熟，还会香一点
![爆炒罗氏虾的做法步骤图，爆炒罗氏虾怎么做好吃 第3张]( "爆炒罗氏虾的做法步骤图，爆炒罗氏虾怎么做好吃 第3张")
小贴士
爆炒的时候可以加点料酒（我们家加了点白酒，哈哈哈），清洗的时候记得弄掉虾线和不干净的东西
