酱炒鸡蛋 👏貌不惊人味道佳👏

周末到小院儿聚聚～吃吃饭、唱唱歌、聊聊天…惬意！酱炒鸡蛋是朋友拿手菜，貌不惊人味道佳👌和大米饭拌面条都ok

用料  

酱炒鸡蛋 👏貌不惊人味道佳👏的做法  

1. 鸡蛋的量您自己看，我们今天五个人

2. 葱用了一根

3. 切碎

4. 加酱、花椒粉、酱油、鸡精、蚝油

5. 下入葱花加清水

6. 下锅前搅散（划拉划拉就行不用大力抽打

7. 油稍微多一点

8. 朋友用手试油温

9. 油热下入蛋液

10. 中小火

11. 搅动，避免粘锅

12. 搅到蛋液渐少，鸡蛋成块

13. 出锅

14. 吃

15. 朋友推荐的酱

16. 他用的酱油

17. 小院儿蓝天

18. 我的韭菜盒子也还好哈……😄

小贴士

不停搅动哈，千万别糊锅