虽是素食,也很下饭🔥。这道菜的灵魂就是撕,把包菜撕成你喜欢的样子😂。
用料
👏👏素食下饭菜 【手撕包菜】的做法
把包菜撕成你喜欢的样子,撕一盘洗干净备用。
姜,蒜,大蒜叶和干辣椒(干辣椒也可以切成段,我这里家里有小朋友,不怎么吃辣,所以怕太辣,就没有把它切成辣椒段)
起锅烧油,下干辣椒,姜蒜爆香,下入包菜和花椒粉盐大火炒,炒至断生,快速调入大蒜叶生抽陈醋翻炒。再加少许熟油,提亮一下包菜的色泽。
装盘。
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