香喷喷的五花肉咸饭

一人食，不用太复杂，方便快手的拌饭，尽情享受大口吃饭的快乐！

用料  

香喷喷的五花肉咸饭的做法  

1. 干香菇泡水2小时，切丝；虾米泡水1小时沥干备用；大米洗净沥干备用；五花肉切小薄片备用

2. 锅里放少许油，加入五花肉，一勺料酒

3. 把五花肉煎至出油，焦黄

4. 加入香菇丝、虾米翻炒

5. 加入2勺酱油，1大勺耗油，半小勺糖，半小勺盐，大米一起翻炒均匀，可多炒一会儿，食材更香

6. 加入水，煮开后尝一下咸淡，调整一下，拌匀后全部倒入电饭锅

7. 按下煮饭键，煮好后焖5分钟，开锅撒上葱花拌匀即可