香喷喷的土豆🥔🔥五花肉

肥瘦相间的五花肉，抵挡不住的诱惑！

用料  

香喷喷的土豆🥔🔥五花肉的做法  

1. 准备食材：五花肉煮10分钟，切成小条；生姜、大蒜切片，辣椒🌶️切断，土豆切块，见下图

2. 黄金土豆🥔

3. 热锅倒油，油烧热，放入冰糖，炒至融化。冰糖是为了调色和调味，如果没有冰糖，可用白糖代替。

4. 倒入调料：蒜，姜，干辣椒，爆炒一下

5. 倒入五花肉，放生抽两勺，老抽一勺，豆瓣酱一勺翻炒

6. 放土豆，大火继续翻炒，以便土豆入味

7. 加入适量水，大概淹没土豆，盖上锅盖，大火焖15分钟左右即可！

8. 香喷喷的土豆烧五花肉出锅啦！