原味老酸奶（伊莱特能量土锅）
老酸奶属于凝固型酸奶，营养比搅拌型酸奶好，味道纯朴、口感细腻、宛若凝脂。
用料
| 巴氏消毒鲜牛奶 | 2盒（500ml） |
| 老酸奶菌粉 | 1包 |
原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法
备好材料；
![原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张]( "原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张")
将盛制酸奶的容器用热水消毒
![原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张]( "原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张")
将1盒牛奶倒入不锈钢容器中；
![原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张]( "原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张")
放入老酸奶菌粉，搅拌均匀；
![原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第5张]( "原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第5张")
再将第二盒牛奶倒入容器中；
![原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张]( "原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张")
充分搅拌均匀，盖上容器盖子；
![原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第7张]( "原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第7张")
将盛酸奶的容器放入能量土锅中，选择“酸奶”程序，时间设置为8小时；
![原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第8张]( "原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第8张")
![原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第9张]( "原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第9张")
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![原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第10张]( "原味老酸奶（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第10张")
小贴士
1. 制作酸奶的容器一定要用热水充分消毒；
2. 制作酸奶的容器要有盖子；
3. 根据季节与地区温度不同，酸奶的制作时间可设置为6-8小时不等。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
