奶香蒸蛋（伊莱特能量土锅）
鸡蛋的做法多种多样，做了一次牛奶蒸鸡蛋，果真嫩滑无比、入口即化。家有宝贝的妈妈可以尝试给孩子做一做，不一样的吃法会勾起孩子的食欲哦！
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 配方奶 | 60g |
奶香蒸蛋（伊莱特能量土锅）的做法
备好材料；
![奶香蒸蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张]( "奶香蒸蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第2张")
准备：
鸡蛋打入碗中![奶香蒸蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张]( "奶香蒸蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第3张")
1.将鸡蛋充分打散；
![奶香蒸蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张]( "奶香蒸蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第4张")
2.倒入配方奶，混合均匀；
![奶香蒸蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第5张]( "奶香蒸蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第5张")
3.将混合液体过筛；
![奶香蒸蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张]( "奶香蒸蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第6张")
4.能量土锅中加少许水，放入蒸架，再放入蛋奶液，选择“蒸蛋羹”模式即可。
![奶香蒸蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第7张]( "奶香蒸蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第7张")
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![奶香蒸蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第8张]( "奶香蒸蛋（伊莱特能量土锅）的做法步骤图 第8张")
小贴士
心得分享：
1. 鸡蛋和奶的比例为1:1或1:1.5，这样蒸出的蛋羹比较细腻；
2. 过筛可以滤掉气泡，使出品更细滑。
菜谱by：Enaiter伊莱特 & Nicole的生活书
