原味的正宗食谱

在美帝，QQ糖都成了奢侈品。也不吃果冻不喝果汁，下厨房竟然找不到原味镜面果胶。自己搜了一个。很棒。请严格按照步骤操作哈。原味吉利丁粉（鱼胶粉）买的是Knoxunflavouredgelatine。配方翻译自：侵删。用料原味吉利丁粉（鱼胶......

用料蛋黄4个低筋面粉68克玉米淀粉12克牛奶56克玉米油32克蛋白4个（鸡蛋大小约60克/个）细砂糖48克柠檬汁2滴原味戚风17cm加高中空的做法最下层170度35分钟......

每一年做的次数虽然不多，口感的软硬在于比例和火候的把握，直到今年（第三年终于按照熟练的比例做出最满意的配方），百战百炼，总有成功的一次用料无盐黄油40-60克伊高白色棉花糖300克食用盐1克雀巢全脂奶粉80-90克抹茶粉20克可......

用料红茶叶适量水约300ml雀巢咖啡伴侣约9克绝对健康原味奶茶的做法红茶叶加水煮开约1分钟成浓红茶，稍焖一会咖啡伴侣我放了三小包约9克，放进一个杯里（我这里煮好大约250毫升的茶水配9克的咖啡伴侣）直接用浓红茶隔筛倒入杯......

自己做肉皮冻，没有任何添加，吃着放心～～～～～～用料猪肉皮1000克姜片4片葱3段料酒少许原味皮冻的做法肉皮清洗，加料酒，葱，姜，煮10分钟。拿出来过冷水，刮去肉皮上的油脂。切长条，加盐，多次揉搓，清水浸泡。起锅加适量水和切好的肉皮，慢火熬煮......

记录一下用料鸡蛋5个细砂糖50克牛奶60克玉米油40克低筋面粉60克肥嘟嘟の原味蛋糕卷的做法牛奶和玉米油放入盆里搅匀，筛入低粉，用手抽画Z字形搅拌均匀再拿一个干净的无油无水的打蛋盆，敲蛋，分离蛋清蛋黄，蛋清放入打蛋盆，蛋黄......

阳春三月的美味，比肉好吃，超级下饭🌱🌱🌱用料春笋若干根粗细干辣椒粉混合蒜子多瓣菜籽油适量姜1个湖南怀化溆浦·擂笋春天竹笋子-原味简单下饭的做法笋子选细嫩的，下端太硬的部分去掉水开后下锅加盐煮熟后，过几次冷水，撕开......

经过两个星期死磕原味戚风蛋糕，我敢说这个配方的戚风配方是稳定的，成品绵软不失弹性，不会塌方、不会腰这，只要按照详细步骤做好，人人都能做出成功的戚风。不得不提的是，萌米君是有科学精神的文科女子，在烘焙的过程，不愿意“材......

用料中筋面粉500克牛奶250克水适量（看面团状态）干酵母（耐高糖或者普通的都可以）5克葱花5根盐1-2勺（自己看个人口味）植物油10g左右中式｜原味小葱花卷的做法倒入面粉，加牛奶，搅拌成絮状，看面团状态是否要另外加水。酵母用温水化开......

暂时没有照片，我是为了做完以后记录一下，后续如果有照片的话，再补拍。巧克力味可以适量减糖。这个是蛋挞大小的纸杯，均分到12个的量，每个不用盛满，要不容易爆头😂用料鸡蛋2个巧克力块（选用）120克牛奶160克白砂糖/绵白糖50-60......

两年前粑粑糕才火的时候，我给大家分享过做法，今天之所以再次分享，是因为有了好吃的新口味：香香的芝麻粉混进糯糯的粑粑糕里，加上健脾又养胃的山药馅，养生达人就是我吧~而且这个山药馅，加不同的粉（抹茶、可可）就能变成不同口味......

周末早上最适合的brunch简单营养又可口用料低粉120g泡打粉1/2茶匙小苏打1/2茶匙白砂糖42g盐1/4茶匙牛奶180g鸡蛋1个黄油10g白醋/柠檬汁1茶匙原味奶香松饼（超简单懒人步骤）的做法牛奶、白醋混合静置5分钟另取一个盆将低......

一直以来，海绵蛋糕可以说是我的弱项，几乎做十个海绵蛋糕失败率是80%左右。尝试过很多海绵蛋糕的方子，觉得小岛老师的方子还是比较好的，所以一直以来我都是用小岛老师的方子做海绵蛋糕。前两天在博客里看到雨夜妮娜发的日......

用料A部分黄油41克糖粉20克B部分鸡蛋（全蛋）8克C部分全脂奶粉5克低筋面粉55克泡打粉0.6克【烘焙课笔记】原味曲奇的做法A部分中速打发到稍微发白、膨松、呈现羽毛状分3次加入B部分，低速搅拌至蛋液吸收加入过筛的C部分，采用......

自己留底用用料鸡蛋5个牛奶50克低筋面粉50克细砂糖50克玉米油50克淡奶油150克糖10克原味小五卷（蛋糕卷）的做法牛奶➕玉米油混合加入过筛的低筋面粉最后加入蛋黄蛋清分别➕三次糖打发到湿性发泡最后混合均匀蛋白糊和面粉......

用料土豆先煮后烤原味土豆的做法土豆冷水下锅，盖盖子煮到筷子一扎就裂开。趁热放到空气炸锅，最高火，烤5分钟。5分钟以后，超香。搭配一些辣椒酱或蔬菜，非常好吃。小贴士水一期，允许我记录一下简单又好吃的美食。......

贝果经沸水煮之后就形成了其他面包没有的韧劲，又香又韧又低卡的贝果🥯面包大概没有健身人士会不爱吧？用料高筋面粉400克酵母5克盐5克脱脂牛奶200克溶酵母的温水50克参考分量8个低脂无油原味贝果🥯的做法将干酵母溶于50g......

想简单点吃上好吃的面包，就想着开发开发面包机。用烤箱太麻烦了，偶尔做还行，经常做太费劲了！在下厨房看了不少方子，参考了一位厨友的方子，就是想先试验一下的，结果做出了很棒的面包，非常开心😁😁😁😁！全程只需要洗一个面包桶，非......

分量:约16个室温:24.1度湿度:22%用料麻薯预拌粉200克奶粉5克盐2克牛奶80克鸡蛋80克芝麻12克黄油40克#下午茶#恐龙蛋芝麻原味麻薯(预拌粉版)的做法粉类(麻薯粉、奶粉、盐）放入打蛋盆混匀加入牛奶。加入蛋液。用刮刀拌成......

封控，家里面包粉不多了，买东西依旧困难，二十几天前买的10斤中筋面粉居然送到了，就用它做手撕吐司吧。巧克力味加了5克可可粉（正常至少10克以上），剩半袋了节约一点用，黄油也不多了，用玉米油代替，原味只需减去配方里的可可粉和耐......

基础原味贝果，最淳朴，最能体现麦香的一款，这次我用的是鹰牌高筋粉，作为测试用，个人觉得，筋力蛮强的，制作时需要松弛到位，出炉后，麦香浓郁，口感韧韧的，越嚼越香越甜。适合搭配所有酱料和食材！这个配方是根据学徒面包师更改的，去掉了......

宝宝辅食添加后期，猪肉松是必不可少的，自制猪肉松无添加更加健康。用料姜5片葱1根猪肉500克【原味肉松】10月龄以上宝宝辅食的做法准备500克猪肉洗干净，去除猪肉上的筋膜切成块猪肉加葱姜煮熟煮熟的猪肉放入保鲜袋中用擀......

做蛋糕剩下了一些奶油，正逢夏日炎热，孩子们想吃冰淇淋，尝试了一个炼乳+淡奶油的最简易版，味道还真是不错用料淡奶油300克炼乳60克巧克力奥利奥饼干三片自制冰淇淋，炼乳+淡奶油简易版--原味&奥利奥口味的做法冷藏的淡奶......

封闭Day43，小区发了保障物资，各种蘑菇，消耗！用料杏鲍菇3个生抽适量或1调羹蚝油适量或一调羹糖适量或半调羹芝麻适量孜然粉适量不是不标注配料克数，甜咸根据自己口味调整即可干煸原味/辣味杏鲍菇的做法三个杏鲍菇Ready，请开......

留学生敷衍厨房新品，吃上去像没有脆皮的原味鸡用料鸡腿肉蔬菜此处加了白菜米此处basmati和藜麦开洋冻洋葱黄油蛤蜊汤块黑胡椒碎牛奶姜白胡椒五香粉盐蚝油原味鸡饭的做法鸡腿肉切块，用姜片蚝油、盐、黑白胡椒、五香粉、......