西红柿金针肥牛卷
现在猪肉都贵的吃不起了，那就吃点牛肉叭！没想到牛肉也不便宜！
用料
| 牛肉卷 | |
| 金针菇 | 1把 |
| 西红柿 | 2个 |
| 蒜 | 4瓣 |
| 生抽 | 适量 |
| 番茄酱 | 适量 |
| 老抽 | 1勺 |
| 糖 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 小葱 | 1根 |
西红柿金针肥牛卷的做法
准备一盒牛肉卷，西红柿烫去皮切丁备用。
![西红柿金针肥牛卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "西红柿金针肥牛卷的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
牛肉卷里塞入金针菇，我一般金针菇去根比较多，因为根我实在是嚼不烂，很难受。
![西红柿金针肥牛卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "西红柿金针肥牛卷的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
番茄酱＋适量生抽＋一勺老抽＋适量的糖＋适量清水搅拌均匀备用。
![西红柿金针肥牛卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "西红柿金针肥牛卷的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
蒜切沫下锅炒香。
![西红柿金针肥牛卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "西红柿金针肥牛卷的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
下入提前切好的西红柿丁，炒烂。
![西红柿金针肥牛卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "西红柿金针肥牛卷的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
我换了个锅因为发现那个不是平底的不好放肥牛卷，还是平底锅更合适。放入金针菇肥牛卷，加入事先调好的酱汁，放两勺盐，炖一会。
![西红柿金针肥牛卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "西红柿金针肥牛卷的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
咕噜咕噜，看起来太有食欲了
![西红柿金针肥牛卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张]( "西红柿金针肥牛卷的做法步骤图，怎么做好吃 第8张")
炖的过程中翻翻面，用小勺搅一下西红柿汤汁别粘锅，浓稠的西红柿汤易粘锅。
![西红柿金针肥牛卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张]( "西红柿金针肥牛卷的做法步骤图，怎么做好吃 第9张")
出锅大功告成～撒葱花出锅～
![西红柿金针肥牛卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张]( "西红柿金针肥牛卷的做法步骤图，怎么做好吃 第10张")
