西红柿金针菇肥牛#太阳谷食谱#
西红柿、金针菇、肥牛一直都是我们家的最爱,市面上的肥牛很难买到满意的,自从有了太阳谷的特厚肥牛片后,西红柿金针菇肥牛就是我家饭桌上的常客,太阳谷的肥牛简直就是极品,不多说了,赶紧写菜谱去😜😜
用料
太阳谷特厚肥牛片 | 一盒 |
金针菇 | 适量 |
西红柿 | 适量 |
橄榄油 | 适量 |
盐 | 适量 |
芹菜 | 适量 |
西红柿金针菇肥牛#太阳谷食谱#的做法
太阳谷的特厚肥牛
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西红柿洗净切小块(不喜欢皮的可以去皮,我们家有个爱吃西红柿皮的😜)
锅内倒入适量橄榄油煸炒西红柿
西红柿煸炒出汤汁后加适量水煮开(喜欢辣的可以在煸西红柿时加入适量海南黄灯笼辣椒酱)
放入洗净的金针菇
煮西红柿的同时另起一锅煮开加入适量的料酒、姜葱,把肥牛一片片烫一下,肥牛变色就捞出来
把肥牛放入煮开的西红柿金针菇汤里面加适量盐调味即可
出锅撒上芹菜(香葱)
小贴士
肥牛烫的时候要少量分次,我一般3-4片一烫,多了肥牛就老了