减肥瘦身汤（西红柿金针菇）

1人量哟～

用料  

减肥瘦身汤（西红柿金针菇）的做法  

1. 将西红柿去蒂，金针菇去根，洗净备用，西红柿切成小块，金针菇撕成小条。

2. 准备两个干辣椒，少许葱姜蒜，姜切丝，蒜可以剁的碎一些

3. 起锅热油，油不要放太多，刚能没锅锅底即可。

4. 待油有微微冒烟迹象后，倒入葱姜蒜，煸炒一下，略有味道即可。

5. 倒入西红柿块，西红柿块尽量小一些，方便炒出汁。

6. 可加适量水，避免干锅。

7. 西红柿块炒至有汁液，变软之后，将已经洗净的金针菇，撕条后放入炒勺中。

8. 待金针菇与西红柿汁充分融合以后，倒入水，越煮15～20分种，即将出锅的前几分钟，放入鸡精和盐调味。

9. 这样一碗西红柿金针菇汤就做好了，需要减肥的盆友，可以汤味稍淡，不吃主食。