🌶三步咸鲜电饼铛少油干煸豆角🌶
干煸四季豆真的是在学校中午必点的菜啦
疫情宅家当然也要表演一下啦
用料
四季豆 | 400克 |
干辣椒 | 2个 |
花椒面 | 半勺 |
糖 | 半勺 |
鸡精 | 四分之一勺 |
盐 | 一勺 |
生抽 | 一勺 |
蒜 | 4瓣 |
干贝干虾仁 | 七八颗 |
姜 | 两丝 |
葱 | 一小小块 |
橄榄菜 | 一筷子 |
🌶三步咸鲜电饼铛少油干煸豆角🌶的做法
葱姜蒜切好,干辣椒去籽拍碎,干贝干虾仁泡水洗净,撕成细丝
四季豆洗净,切成小段用电饼铛盖盖子煎,不 用 油,煎到两边有焦糊焦糊
加油,把葱姜蒜干辣椒干贝煸出香味儿,放豆角和一筷子橄榄菜!生抽盐鸡精也丢进锅里,炒吧炒吧,出锅✅
小贴士
橄榄菜啊朋友们,贼好吃!
干贝丝和干虾仁被油煸过,酥鲜酥鲜,带着咸味,太下饭啦
电饼铛就能少少油,味道却也不输炸过的四季豆
麻麻的花椒让人停不下来,但花椒粒吃着太恼火了,您可以像我一样,用破壁机打碎,变成花椒面,安全!
您不给家里人,整一个