〈辣子鸡〉，🌶🌶🌶🐓，欣小厨 😉

2019.7.23，家中料理。

用料  

〈辣子鸡〉，🌶🌶🌶🐓，欣小厨 😉的做法  

1. 鸡腿洗净切丁，放入老抽，生抽，料酒，盐，姜，五香粉腌制。

2. 备好花椒，蒜末。

3. 干辣椒剪碎。

4. 腌制好的鸡丁，下锅炸。

5. 变色捞出备用。

6. 炸鸡丁的油锅里留一点，下花椒，蒜末，然后下辣椒。

7. 倒入鸡丁，盐。翻炒。

8. 倒入芝麻，这个芝麻也可以不放，看个人喜好。

9. 出锅。