话梅烧鸡胸【优质蛋白质】
夏天我就喜欢吃酸酸甜甜的，胃口差吃肉也少，猪肉吃的少的我就和排骨说再见了，所以让白白的鸡胸变吃！做个烧鸡胸呀！
用料
| 腌渍料 | |
| 酱油 | 一勺 |
| 料酒 | 一勺 |
| 水 | 四勺 |
| 姜粉 | 一撮 |
| 红糖 | 4g |
| 鸡胸肉 | 160g |
| 烧汁料 | |
| 番茄酱 | 1勺 |
| 蜂蜜 | 1勺 |
| 话梅 | 3个 |
| 盐 | 适量 |
| 醋 | 2勺 |
| 芝麻 | 适量 |
| 水 | 四勺 |
话梅烧鸡胸【优质蛋白质】的做法
提前一天晚上把腌渍料倒入密封袋，鸡胸肉切片放入密封袋混合，封好口放冰箱冷藏一夜
第二天早上，锅烧热少油，把鸡胸肉从封口袋拿出入锅煎（图片用姜烧完会和梅子味道冲突，所以改用姜粉且最好用姜粉）
![话梅烧鸡胸「优质蛋白质」的做法步骤图 第2张]( "话梅烧鸡胸「优质蛋白质」的做法步骤图 第2张")
做烧汁的时候把腌渍调料一起倒入小碗混合，三颗梅子切丁混合。
![话梅烧鸡胸「优质蛋白质」的做法步骤图 第3张]( "话梅烧鸡胸「优质蛋白质」的做法步骤图 第3张")
鸡胸小火两面煎至如图微黄，倒入烧汁料。
![话梅烧鸡胸「优质蛋白质」的做法步骤图 第4张]( "话梅烧鸡胸「优质蛋白质」的做法步骤图 第4张")
翻炒收汁即可
![话梅烧鸡胸「优质蛋白质」的做法步骤图 第5张]( "话梅烧鸡胸「优质蛋白质」的做法步骤图 第5张")
做三明治啊！拌着米饭吃啊！简直啦！
![话梅烧鸡胸「优质蛋白质」的做法步骤图 第6张]( "话梅烧鸡胸「优质蛋白质」的做法步骤图 第6张")
小贴士
1.最好用姜粉不要用姜
2.腌渍液记得和烧汁调料混合
3.小火收汁，不要过，因为汤汁拌饭很好吃！
