健康快手下饭菜陈皮豆豉蒸排骨

炎炎夏日，不想为了做饭汗流浃背，不想听吵杂的烟机声，蒸菜是首选，放电饭锅里与饭同煮，节能、省事且健康美味。

用料  

健康快手下饭菜陈皮豆豉蒸排骨的做法  

1. 准备好基本的食材：半斤洗净的排骨，新会陈皮两小块，豆鼓两小勺

2. 豆豉洗干净，陈皮切成丝，一起加入到洗净的排骨里

3. 加入前面提到的调味料：料酒，白糖，食盐，花生油，淀粉

4. 戴上一次性手套，抓拌均匀

5. 然后放入电饭锅，与米饭一起蒸煮

6. 米饭好了，排骨也熟了，香喷喷，开胃下饭又不腻，肉汁也非常鲜甜，可以加两小勺和米饭拌匀来吃。

小贴士

排骨最好选前排，比较滑，比较嫩，陈皮最好用新会陈皮，没有苦味。