用料
快手饭菜的文章" target="_blank" >下饭菜干锅土豆排骨的做法
一锅冷水,排骨下锅,开大火,煮开后煮5分钟捞出
土豆绰水,加一点盐煮5分钟左右切的细就减少时间,能戳断就好了。
热锅下油,下豆瓣葱姜蒜
放入香料
放入排骨炒制表皮微焦
放入绰熟的土豆炒2分钟
放青椒片
青椒片是切块
放入干辣椒炒2分钟加入生抽老抽和糖,
撒花椒粉和芝麻
起锅
非常香,很下白米饭
土豆也软脆
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