芒果椰汁马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍。新手也能一次成功

洲星食品官方视频，马蹄糕做法大全，洲星始于1983年，水马蹄种植占全国占比70%。获：食品文化遗产,广州十大手信，全国绿色食品示范企业，食品安全排头兵。广州亚运会食品安全模范单位

用料  

芒果椰汁马蹄糕，广东人的最爱，配方比例详细介绍。新手也能一次成功的做法  

1. 原材料:洲星马蹄粉250克，芒果果肉200克，椰浆200毫升，白糖300克

2. 250克洲星马蹄粉+800毫升清水

3. 充分搅拌均匀后过滤

4. 500毫升清水+200克芒果肉榨汁

5. 芒果汁过滤隔渣

6. 芒果汁+300克白糖+200毫升椰浆煮开

7. 关火后加入少许生浆搅拌至浓稠状

8. 熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆

9. 水开后蒸20分钟

10. 彻底凉透后切块食用

小贴士

1、原材料:洲星马蹄粉250克，芒果果肉200克，椰浆200毫升，白糖300克

2、250克洲星马蹄粉+800毫升清水

3、充分搅拌均匀后过滤

4、500毫升清水+200克芒果肉榨汁

5、芒果汁过滤隔渣

6、芒果汁+300克白糖+200毫升椰浆煮开

7、关火后加入少许生浆搅拌至浓稠状

8、熟浆回倒入生浆搅拌得到生熟浆

9、水开后蒸20分钟

10、彻底凉透后切块食用