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凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.02W 次
凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋的做法步骤图

夏日凉菜,来听啤YYDS

用料  

鹌鹑皮蛋 40个
1勺约4克
白糖 1勺
生抽 2勺
陈醋 4勺
香葱 2根
香菜 3根
小米辣 4个
泼辣 2勺
老奶奶花生米 少许
白熟芝麻 两勺
香油 2勺

凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋的做法  

  1. 鹌鹑皮蛋剥开洗净,小米椒切碎,香葱和香菜切碎备用,将其他所有调料和皮蛋倒入容器中拌开

    凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋的做法步骤图 第2张
  2. 最后撒香菜和小葱拌下,最后倒入香油就开动啦

    凉拌鹌鹑皮蛋/鹌鹑蛋的做法步骤图 第3张

小贴士

喜欢辣的朋友,小米椒和油泼辣子可以多加一点
油泼辣子没有的话也可加入辣椒油