这个炖出来汤略微有点油,可以撇掉浮油再喝。肉软软的,但是没什么盐味,可以选择蘸酱油或者辣椒粉食用。我是最后扔进去了一些豆干和青菜煮了煮一起吃的。
用料
炖牛脊骨(小美版)的做法
1.牛脊骨放入网篮,水没过牛脊骨,5min/50°/速5洗干净。
2.牛脊骨、八角、花椒、料酒、热水放入主锅,80min/100°/反转小勺熬煮。
3.放入切段的玉米,加入适量盐,15min/100°/反转小勺煮熟。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/x9wx06.html