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家常炖脊骨（腔骨）

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家常炖脊骨（腔骨）的做法步骤图

用料

脊骨（腔骨）	一斤
八角	2个
老抽	勺
料酒	勺
姜	片
葱	根
十三香

家常炖脊骨（腔骨）的做法

脊骨冷水泡一下，去除血水，换一盆冷水，紧一下肉，10分钟左右
另做一锅水，我用的砂锅，水开，放入紧好的脊骨，再放入葱姜，料酒，老抽，大料，十三香，开锅转小火，盖盖炖1-1.5小时，放入一勺盐，10分钟出锅即可

标签: #家常 #家常炖脊骨腔骨 #脊骨 #腔骨

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