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凉调芹菜花生胡萝卜

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 2.06W 次
凉调芹菜花生胡萝卜的做法步骤图

用料  

芹菜 5根
胡萝卜 1根
花生 30克
半根
香油 1勺
5克
八角 6个
3片
鸡精 1勺
蚝油 1勺
酱油 3勺
麻油 1勺
4瓣
花椒 20粒
味精 5克
鸡精 1勺
蚝油 1勺

凉调芹菜花生胡萝卜的做法  

  1. 1,花生洗净,锅中放水加入花生,在加葱姜蒜八角花椒盐,多放盐入味,大火煮开转小火
    2,煮花生时切芹菜胡萝卜洗净切丁

    凉调芹菜花生胡萝卜的做法步骤图 第2张
  2. 3,花生煮好去掉其他料把花生捡出来放入碗中
    4,起锅加水,水中放点盐把芹菜胡萝卜焯下水,不要焯时间长,自己把握好时间,焯好过凉白开
    5,把三样放一起,加盐,鸡精味精生抽蚝油香油白芝麻拌均匀即可

    凉调芹菜花生胡萝卜的做法步骤图 第3张

小贴士

喜欢辣的可以加辣椒油