凉拌花生芹菜胡萝卜丁

不想吃外卖

用料  

凉拌花生芹菜胡萝卜丁的做法  

1. 花生、葱、姜、🌶️、八角、花椒、盐放入锅中

2. 添加凉水，没过花生就行了

3. 煮个把小时。我电饭煲点击煲汤煮了2个小时

4. 切丁，焯水5分钟

5. 切丁，焯水3分钟

6. 花生把着料挑出来和焯好的胡萝卜丁芹菜丁放一起

7. 芝麻炒一下

8. 香油、香醋、南德调料、盐、酱油拌匀，撒上炒好的熟芝麻

9. 装碗，放冰箱，第二天带公司中午消灭掉

小贴士

胡萝卜丁煮了5分钟不脆了，所以3分钟应该就差不多了