newbie凉拌芹菜花生米胡萝卜

超级下饭凉菜！
老公爱吃花生米，我爱吃芹菜胡萝卜，绝配～

用料  

newbie凉拌芹菜花生米胡萝卜的做法  

1. 芹菜洗净。

2. 胡萝卜削皮备用。

3. 花生八角煮20分钟。

4. 胡萝卜切丁。

5. 沸水下锅，微微起沫关火。

6. 捞出浸泡在凉水中。

7. 芹菜切段。

8. 沸水下锅，焯后浸入冷水。

9. 加入凉拌汁搅拌。

10. 大功告成。

小贴士

1.焯的时候不要焯过了，微微起小泡时就可以捞出了，浸入冷水可以使蔬菜保持脆感。
2.能吃香菜的可以加香菜哦(o^^o)