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闽南地瓜发糕

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.05W 次
闽南地瓜发糕的做法步骤图,怎么做好吃

用料  

红薯 5个
面粉 2000克
酵母 20克
泡打粉 10克
1000克

闽南地瓜发糕的做法  

  1. 地瓜熟,趁热压成泥加白糖搅拌均匀,稍微凉了一点就加酵母,泡打粉,和面粉搅拌均匀把盖子盖好发酵

    闽南地瓜发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 发酵好了,抽成长胖条揪成一小块[看个人喜好大的还是小的]蒸25分钟,可以让自然开花,也可以用剪刀剪十字型蒸出来就来开花了,

    闽南地瓜发糕的做法步骤图,怎么做好吃 第3张

小贴士

下次做发糕在拍步骤哈!