吃腻了白米粥的寡淡无味,来试一下清香的地瓜丝粥。每到地瓜收获的季节,地瓜总是吃不完,放太久了又会坏,所以妈妈总会把地瓜搽成丝晒干,这样不止可以保存较久,晒干的地瓜丝还多了一种特别的香味!
用料
地瓜丝粥——闽南特色的做法
大米和干地瓜丝清洗干净
加清水,上锅煮熟,和煮白米粥一样的时间
煮好啦!
配上菜脯煎蛋,超满足!
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