用菠菜汁和的面@
用料
健康绿色煎饼的做法
先菠菜切碎,加水榨汁。
准备好面粉和酵母
现在把面粉、菠菜汁、酵母和起来成光滑面团。
等待醒发。发到两倍大即可。
面团揉匀分段,一段可做一个饼。
每一段又分成两半,揉圆,
用擀面杖擀圆擀薄。
一片中放上菜,菜可以自己调喜欢吃的菜,我比较喜欢豆腐。
两片面皮扣紧,扭一个花边。
放锅里煎,煎成两面金黄,Ok
补充一点。醒面的时候准备馅料,个人喜欢什么菜就放什么菜,我比较喜欢豆腐。
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