绿色健康蔬菜软饼

家中小妞儿有时不太爱吃绿叶菜，于是我就想出了用绿叶菜榨汁做软饼的想法，曾经用菠菜汁做过，颜色特别绿，超级漂亮，今天用快菜做了一次，也是颜色非常靓丽，小妞儿加蔬菜卷了一个饼，一股脑儿全吃了。变相让她吃些蔬菜，我也是绞尽脑汁了，但也算成功，宝贝很欣赏，早餐碳水化合物、维生素、蛋白质都能摄入一些，我做个做营养师的妈妈还算称职吧☺️
这道主食特点就是快，简单，早餐节省时间，这也是我经常做的一道早餐😃

用料  

绿色健康蔬菜软饼的做法  

1. 绿叶菜洗净切段

2. 放入料理机，倒入适量水。

3. 料理机按果蔬模式，榨成蔬菜汁。

4. 当蔬菜汁倒入盆中磕一个鸡蛋进去。

5. 搅拌均匀后放入适量盐。

6. 再加入一些鸡精。

7. 放入一些胡椒粉，味道会更好。

8. 根据蔬菜汁的多少来适量放入面粉。

9. 放入面粉后调成比较稀的糊状。比较稀的面糊摊起软饼来会更薄一些。

10. 电饼窗中放少量的油，然后倒入两勺面糊。

11. 用刮板将面糊均匀摊开。刮板摊面糊特别好用，强烈推荐。

12. 表面洒入适量黑芝麻做装饰。

13. 面糊定型后翻面再烙一会儿。

14. 软饼摊成这种状态刚刚好。

15. 一张软饼很快就做完了，是不是很漂亮？

16. 几张饼有几分钟就做完了，速度非常快，很方便。

17. 软饼表面刷少许酱。

18. 然后摆上一些自己喜欢的蔬菜。表面再放少许酱。

19. 加入一些鸡丝。 整个一个软饼，营养就全都包含了。

20. 像卷春饼一样将软饼卷起来。

21. 放入盘中，等待小妞享用。

22. 配上一碗香浓的蔬菜粥，营养更加全面了。一顿丰盛的早餐搞定。