用料
麻辣小龙虾-健康绿色版的做法
用干净的刷子洗刷虾身。
因为家有孕妇,所以去了虾头,也去了虾黄虾线。用剪刀沿着虾头1/3初剪开,去除里面黑色的脏东西。喜欢吃虾黄的,不用像视频这样去除这么干净。
用手捏着虾尾中间那根,左晃一次右晃一次,再直接向后拉,虾线就取出来了。
准备调料,放油,爆炒!!!再加两大罐啤酒,焖15-20分钟,担心寄生虫没被杀死的,焖个20分钟!!
成品出来啦!!
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