简单、快手,有啥放啥。😊
用料
一起用餐吧——麻辣香锅的做法
所有蔬菜按照熟的难易程度顺序放开水锅里焯熟。
捞出。
锅内少许油,放葱花蒜片炝锅。
放两勺火锅底料。
一勺黄豆酱。
加少许水,炒匀。
放所有焯熟的菜品,翻炒均匀。
撒葱花蒜末炒匀,出锅。
近景大图。😊
小贴士
1.只要是自己喜欢的蔬菜都行,有啥放啥。2.不喜欢油大,所以蔬菜都是用水焯的。3.火锅底料和黄豆酱都够咸,所以不用放盐。
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