西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）
夏天吃的最多的就是西瓜，但是西瓜皮总是扔掉，西瓜皮的营养价值很丰富，也可以做很多的好吃的，今天我用西瓜皮代替冬瓜做了这个万能馅料。
用料
| 西瓜皮（挤干水） | 1200克 |
| 植物油 | 60克 |
| 糖 | 80克 |
| 麦芽糖 | 180克 |
西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法
1、西瓜皮挖出瓜瓤，刮去皮切块。
![西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第2张]( "西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第2张")
2、西瓜皮切成丝。
![西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第3张]( "西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第3张")
3、西瓜皮放入锅里煮至软烂。
![西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第4张]( "西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第4张")
4、捞出西瓜皮的重量大概1200克的样子。
![西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第5张]( "西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第5张")
5、西瓜皮捞出放入大圆锅，倒入植物油和糖，不断翻拌。
![西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第6张]( "西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第6张")
6、翻拌至水份吸干。
![西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第7张]( "西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第7张")
7、倒入麦芽糖，继续翻拌，一定要用不粘锅，不然很难操作。
![西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第8张]( "西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第8张")
8、翻拌至成团即可。
![西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第9张]( "西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第9张")
9、放凉后搓成一个个大小相等的小剂子，备用。可以做酥饼，做月饼，做冰皮月饼等等都很好吃。
![西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第10张]( "西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第10张")
晶莹剔透很喜爱
![西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第11张]( "西瓜皮的第N种吃法（西瓜皮馅料）的做法步骤图 第11张")
