快炒西瓜皮

突然想吃西瓜皮，家里刚好有西瓜，赶紧把西瓜挖出来给他们吃了，皮留下，5分钟快手西瓜皮就出来了！清清爽爽下饭，早上配粥也很好👍

用料  

快炒西瓜皮的做法  

1. 第一步：西瓜皮洗干净，去皮，切薄片

2. 第二步，加点盐抓一下，出水后，洗干净

3. 第三步：开火，大火放辣椒和大蒜，出香味后，倒入西瓜皮，爆炒，出锅前加点生抽，也可以➕点盐，也可以不加口味自己调整。出锅？

小贴士

做好了才想起来弄个菜谱，所以没有步骤图，只有成品图，味道很好，我一个人一盘解决了。