拌西瓜皮

昨天买个西瓜皮特厚，想想别浪费了，就试着拌的吃，拌完后酸甜脆辣真的很好吃。

用料  

拌西瓜皮的做法  

1. 西瓜皮去掉外皮与里面的红壤，把西瓜皮、黄瓜、尖椒洗净切丝。

2. 放入2料勺盐拌匀腌制7分钟。

3. 把食材挤净水，加香油、红油、味精、白醋、白糖。

4. 翻拌均匀即可，(腌制时加完盐了，拌时就不要加了)。