西瓜皮酒

最近迷上了酿酒，看大家酿的有米酒，苹果酒，菠萝酒我都试过了😄
偶然老公买了半个西瓜，吃完看着瓜皮……咦？可以试试！
可是搜了许多网站，都没有看到先例，写出来，供大家讨论参考

用料  

西瓜皮酒的做法  

1. 西瓜皮去绿皮和瓜蒂，切成小丁，残留的瓜瓤没动

2. 苹果去核切丁，和瓜皮丁以及白糖混合（不是说不含糖的不能酿酒么，所以我加了苹果）
   
   其他过程（关于排气等等）参照苹果酒的酿造
   
   十来天后就有酒味了。就是酒液黏糊的很，不知道瓜皮里到底含有什么东西导致的，求解🙏