面煎西瓜皮

夏天是吃西瓜的季节，但是西瓜吃完，剩的皮是否都扔掉了？我们可以利用起来哦，不仅可以美容，还很美味哟……

用料  

面煎西瓜皮的做法  

1. 西瓜皮切条，先加一勺盐，杀水分，十分后，可用糖再杀一次，倒掉出的水分

2. 葱，切段儿备用

3. 杀完水分的瓜皮裹上面粉，备用

4. 起锅热油，下干辣椒爆香，下葱段

5. 待辣椒和葱段出香味，下西瓜皮，煎至面粉变黄，加水，没过瓜皮，加适量盐，适量鸡精提鲜，小火慢炖

6. 如图状，可出锅