凉拌黑色长豆角

黑色长豆角除了炒着吃，不防换个口味试试。

用料  

凉拌黑色长豆角的做法  

1. 把豆角放入开水锅内煮熟煮透，开水里滴入两滴植物油和一小勺盐

2. 捞出切寸长小段

3. 蒜姜捣泥，葱切花

4. 装盘后加入蒜泥葱花红油芝麻油花椒油白糖拌匀即可

5. 佐料可根据自己口味进行调整加减

小贴士

红油一定要香，用热油分三次把辣椒粉熟透，放凉后使用，里面加入芝麻更佳