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凉拌蒸豆角

推荐人: 来源: 佳肴吧 阅读: 3.3W 次
凉拌蒸豆角的做法步骤图,凉拌蒸豆角怎么做好吃

用料  

长豆角
鸡蛋
面粉
油盐
蒜末
辣椒面
白胡椒粉
生抽
鸡精
芝麻
香油

凉拌豆角的做法  

  1. 1⃣️豆角洗净去头尾,切段,加入一勺盐,一勺食用油,一颗鸡蛋,一大勺面粉,拌均匀(确保长豆角都沾上面粉鸡蛋)
    2⃣️上锅蒸熟,晾凉
    3⃣️酱汁:适量蒜末,一勺辣椒面,适量白胡椒粉,适量生抽,淋上一勺热油
    加入少许盐、鸡精,白芝麻,一勺香油
    4⃣️拌匀就可以啦~