用料
长豆角焖面的做法
1、肉切片放淀粉生抽老抽生姜翻拌腌制一会,锅中放油把肉放进去家加生姜干辣椒花椒炒制断生
2、加入豆角在加入适量的白开水,盖盖煮开
3、加入生面条,面条不上色可以加点老抽,加生抽调味无需放盐,中小火,盖盖闷煮
4、水快煮干的时候要翻动,防止粘连糊底
5、煮干盛出
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