来源:下厨房某菜谱。
用料
老式甜沫研究-01的做法
准备原料。玉米面1/2合+清水100ml,和成糊糊。花生米、红豆头一晚预约2.5小时精炖,煮熟备用。葱切粒,菠菜洗净,粉丝泡软剪段。
起锅爆香葱花,备用。奶锅煮500ml开水,煮花生米、红豆,调入玉米糊糊搅匀,煮3分钟,加粉丝煮1分钟,加盐,放入菠菜,关火。倒入葱花葱油,撒白胡椒粉出锅。
小贴士
彻头彻尾的失败。因为太难吃反而气笑了。这不是早餐店金灿灿香喷喷的甜沫,这是玉米糊+盐+油,味道既寡淡又油腻,口感粗糙,根本吃不下去啊我摔╭( ̄▽ ̄)╯╧═╧
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