又酥又脆滴麻花

用料  

又酥又脆滴麻花的做法  

1. 所有材料放里面搅拌絮状揉光滑

2. 放40℃温水里面发酵

3. 发酵好两倍大，分成小小ji子，搓条拧成麻花，

4. 所有麻花拧好静置20分钟，

5. 起锅烧油，丢一小块面团进去飘油面就可以放麻花进去了，火不要太大 以防焦

6. 又香又脆的麻花就出炉了

小贴士

一定要放猪油或者黄油，目的就是炸出来酥脆，放蜂蜜味道和颜色更好看，份量都是适量，我并没有称 靠感觉，一次不行 多做一次就好了，不懂得可以提前再做之前私信，