香！酥又脆，甜花生。

接个电话，废了我的花生酥😓
好在缺形味依在，万幸🙏

用料  

香！酥又脆，甜花生。的做法  

1. 花生米炒熟；

2. 剥去红衣；

3. 中火翻炒白砂糖，炒至糖将融化立即转小火，直到完全融化；

4. 糖融化后立即到入花生翻炒，使花生裹上多多的糖液；
   
   本来是要放入模具压制花生酥糖的，结果手机响了，接了个电话就来不及了😖
   
   也好，粒粒酥脆甜的花生一样好吃，还省了事😄

5. 盛出放凉，香、酥、脆、甜，一样不少都具全，唯一缺了个形😓