灰常好次又酥脆滴桃酥

小宝下周开始参加课后服务，要六点半才放学，学校不提供晚饭，孩子上一整天，实在辛苦。为了给小宝顶顶饿，我给做了方便携带的小桃酥。真的非常酥脆，我家小宝跟小宝爸也都特别爱吃😃

用料  

灰常好次又酥脆滴桃酥的做法  

1. 玉米油加入鸡蛋

2. 鸡蛋在油里调好的样子

3. 放入白砂糖

4. 加糖后，搅拌均匀

5. 将面粉，泡打粉，小苏打筛入步骤4中的混合液中

6. 刮刀搅拌均匀

7. 拌到没有干粉即可

8. 揉成小团，两只手压一下，压成小饼

9. 刷鸡蛋液，撒上黑芝麻，核桃碎

10. 烤箱中层180度，15分钟左右

11. 出锅，晾凉

12. 出锅，晾凉，这是放了核桃碎的，也挺好吃的

13. 咬一口脆得掉渣渣

小贴士

1.白砂糖最好不要换成绵白糖或者糖粉，这个我试过，换成糖粉是酥，不脆，绵白糖的口感也没有白砂糖好吃，所以还是建议用白砂糖
2.糖量最好不要减，如果实在不喜欢甜，那就减少15克，不可再多
3.油最好用玉米油，葵花籽油这种没啥味道的，不要用花生油，橄榄油
4.鸡蛋液不能多，也不能少，误差在2克之内
5.每个烤箱脾气不同，温度自己考量，如果感觉上色浅，可以最后200度烤两分钟
6.成品大概20块左右，如果想做的少点，可以减半做