鸡胸苦瓜汤

最近有点上火，来个苦瓜清下热

用料  

鸡胸苦瓜汤的做法  

1. 鸡胸肉加姜焯水去血腥味

2. 用冷水洗干净鸡胸肉，黄豆半碗洗干净，苦瓜4条，陈皮半块

3. 除了苦瓜全部倒入锅里加水，水的份量由多少人喝来定量

4. 大火煲20分钟倒入苦瓜，转小火一个钟

5. 最后加盐，清香下火苦瓜汤

小贴士

苦瓜汤听起来好苦，煲完喝起来真的很好喝一点也不苦，清香清热解毒，健脾祛湿汤老少皆宜。