苦瓜的正宗食谱

妈妈的谜之配方，猪肉馅混合鱼肉，口感紧实，味道鲜美，好吃哒用料苦瓜2根香油1小勺猪肉250克生抽1小勺蚝油1勺老抽半勺鸡粉1勺鱼肉半份料酒1小勺酿苦瓜（鲜）的做法买的某大妈的鲮鱼肉泥，因为担心肉泥已经调味，所以所有配料都减半......

用料苦瓜1-2条蠔豉2-3两新鲜黄豆2-3两猪骨若干姜几片苦瓜蠔豉黄豆汤的做法原料成品......

用料鸡蛋4个傻蛋生抽1勺盐少许苦瓜1根鸡精少许苦瓜炒蛋（傻瓜炒傻蛋）的做法苦瓜去心备用把四个傻蛋搅匀来两瓣蒜炝锅吧傻蛋不焦用小火前提锅跟油够热差不多就可以装盘备用少油放两瓣蒜炝锅放入傻瓜断生就可放入备用的鸡......

好朋友烧过这个菜，口味惊艳。问了才知道，用的调味料只有生抽和冰糖，一点盐而已。其他的，料酒、香料全都是可选项。只要把握好火候，基本零失败的一道菜。整理出来供喜欢吃得好又吃得健康的宝宝尝试。用料五花肉500克冰糖20......

南方没有四季，冬季就直接跳到了夏季。昨天盖羽绒被都还牙齿打颤，今天就艳阳高照热成狗了。清凉的苦瓜，夏季必不可少，消暑去火。想吃苦瓜又害怕苦味的，这款绝对合适你。用料苦瓜两个海鸭蛋两个蒜米少于苦瓜炒蛋(清淡版)的做......

突发奇想，虽然颜色不大好看用料苦瓜1根五花肉半斤盐2勺生抽适量老抽少量家常蒜香苦瓜炒肉的做法苦瓜切成圆形，起锅把水烧热，开水放苦瓜，苦瓜放进去半分钟左右即可。锅热放油，等油热之后放蒜末，翻炒一下，等变色之后再放腌制好......

用料鸡胸肉凉瓜香菇胡萝卜香葱姜枸杞米酒花椒粉盐生抽鸡精蛋清香油色拉油淀粉香菇鸡蓉酿苦瓜的做法凉瓜洗净切段，将中间的仔挖去鸡胸肉剁成蓉。葱姜、胡萝卜切末，香菇开水泡软切小丁以上处理过的材料放在一起，加入米酒，花......

广东人最会的是啥？......

苦瓜中的苦瓜甙和苦味素能增进食欲，虽略苦但具有丰富的营养物质，而且不会把苦味传递给其他食物。所以它又有“君子菜”的雅称。具有降低血糖、促进食欲、美容等功效！今天做的这道苦瓜酿肉没加一滴水，直接铺在不粘锅里煎焖......

夏季经常吃苦瓜炒鸡蛋，苦瓜具有清热祛火的功效，喜欢的朋友可以试试哦！用料鸡蛋3个盐适量苦瓜1个Days11学做菜：苦瓜炒鸡蛋的做法苦瓜洗净对半切开，把里面的籽去掉加盐淹出苦水腌出苦水后，用水洗净腌过洗净的苦瓜放着备用先把......

用料鸡蛋3个苦瓜1根盐3克油适量偏多苦瓜炒蛋不苦的做法苦瓜对半剖开，挖去种囊洗净，切片，厚薄适中，易熟不易烂。凉开水放盐泡苦瓜，这步是苦瓜后续不苦的关键！！泡盐水十五分钟后倒入沥水篮沥干，这样炒起来更脆更干爽。鸡蛋加少......

用料蒜蓉辣椒酱苦瓜培根葱姜培根苦瓜小炒的做法苦瓜去瓤，切片，苦瓜怕苦的话放盐水里面泡15分钟培根切块，葱姜少许，蒜蓉辣椒酱少许培根放烧热的锅内炒香出油，放入葱姜炒香苦瓜挤干水份，入锅翻炒1分钟，加蒜蓉辣椒酱和少许盐继......

这个汤是我对深圳时生活的记忆，在深圳的日子就像这汤，简单清爽，苦瓜虽苦，回味甘甜。用料苦瓜1根猪肉100克香菇3朵鸡蛋(小点的)1个香菜1根盐少许生抽少许料酒少许淀粉少许苦瓜酿汤(夏日里的清爽)的做法肉搅成肉末，香菇搅成......

有些东西一旦试过就会欲罢不能，比如，传说中的黑暗料理—牛肉苦瓜披萨，下面请见证，来自吃货的“真香”现场😆其它口味的披萨方子👇香肠芝士船长（一人份Pizza）饺子披萨🥟用料8寸披萨饼胚1个牛肉粒100克苦瓜30克牛肉酱1勺马苏......

夏天来上几口，很爽很开胃，不错的选择。用料苦瓜随意蜂蜜淹过苦瓜冰镇蜜苦瓜的做法苦瓜洗干净，切对半去瓤子，切薄片，越薄越好。开水快速冲一遍苦瓜，然后过冷开水二遍捞起，放进带盖的容器，倒进蜂蜜淹过苦瓜就行，放进冰箱冷藏24小......

今天这道【鸡丝炒苦瓜】，因为苦瓜有一些苦味，大家都喜欢放一些糖，但要以咸味为主，加少许的糖，糖如果放多了味道就会变浊。夏天要多吃苦瓜、丝瓜、冬瓜、可清热、消暑。用料苦瓜适量鸡腿适量蒜末少许盐少许糖少许鸡丝炒苦瓜......

青少年时期，爱长痘痘，夏天煲这汤水，消暑解毒。用料黄豆60克猪骨400克苦瓜2根姜2片苦瓜猪骨祛火汤的做法苦瓜对半切开，挖囊再切大段下盐抓均匀，腌制5分钟猪肉用面粉加水抓洗干净，再加料酒，盐浸十分钟，忘记拍图黄豆浸泡30分钟，也......

用料排骨、苦瓜、黄豆、姜片、蜜枣（没有就用红枣）苦瓜排骨汤，经典广式靓汤，夏天多喝一点，清热解毒降火的做法准备食材：苦瓜半根、排骨、黄豆（提前两小时泡水）、姜片、蜜枣（没有就用红枣）1、排骨焯水后捞出放入炖锅、加入泡过的......

我本来不喜欢喝鱼汤，但是我妈说的这个松鱼头苦瓜汤真的太好喝了，一点腥味都没～用料松鱼头1个松鱼皮配着松鱼头一起买的苦瓜1根香菜2根姜片6片松鱼头苦瓜汤的做法加水煮苦瓜15-20分钟（边煮边开始以下工作）松鱼头洗净吸干水......

客家三酿里面的酿苦瓜(´-ω-`)快到夏天了，在夏天吃适量苦瓜，清热降火哦!用料苦瓜1根猪肉沫1份蘑菇适量蒜适量葱1根玉米淀粉适量酱油适量盐适量植物油适量懒人快手菜-两种口味的客家酿苦瓜的做法准备好材料苦瓜切段，不喜......

用料苦瓜1根盐少许淀粉2勺肉碎200克潮式酿苦瓜的做法准备肉碎150-200克干香菇6-7朵，热水泡发后切粒。泡发后的香菇沥干，切粒。锅倒少许油烧开，倒入香菇粒爆香，加入少许酱油炒熟。关火后晾凉备用。苦瓜一条切段，去芯。肉碎......

用料苦瓜1根肋排200克黄豆150克老陈皮6克老陈皮排骨苦瓜汤的做法黄豆洗净净泡1小时、苦瓜切大块用盐腌制一下去除苦水备用高压锅放入排骨、黄豆、老陈皮、煮20分钟20分钟后开锅加入苦瓜煮15分钟，按自己的口味加盐✅......

电饭煲简易牛腩苦瓜饭用料炖牛腩适量苦瓜半个玉米粒适量胡萝卜半个懒人豪华牛肉苦瓜饭的做法只需一步。胡萝卜切丁，苦瓜切片，然后和玉米粒，外面买回来炖好的牛腩一起放在要煮的米饭上面，就这样煮。等米饭熟了就可以吃啦！......

春夏总觉得干燥上火，这时来点凉拌苦瓜，清爽下火，方便快捷。用料苦瓜中等大小一个300克老干妈水豆豉三分之一瓶盐适量美美的盘子一个清清爽爽凉拌苦瓜（超级简单，零失误）的做法苦瓜洗洗干净，对切开，把里面的子和瓤掏干净，可以用......

用料排骨300克排骨汤适量苦瓜半根黄豆适量黄豆排骨苦瓜汤的做法这是我今天做饭所有菜苦瓜去心再用生盐搓搓可以去苦把所有材料放炖我炖了三个小时，黄豆排骨苦瓜好了......