肥牛番茄金针菇
家人都不喜欢太酸，所以没有制作酸汤肥牛！～
如果需要酸汤肥牛，增加番茄酱，醋！～
用料
| 肥牛 | 300克 |
| 西红柿 | 1-2个 |
| 金针菇 | 300克 |
| 小葱 | 5-10克 |
| 豆芽（配菜根据自己喜好） | |
| 大葱姜蒜 | 适量 |
| 青椒 | 1-2个 |
| 耗油 | 适量 |
| 生抽 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 鸡精 | 适量 |
肥牛番茄金针菇的做法
准备食材
![肥牛番茄金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "肥牛番茄金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
番茄画「十」字，过烫水。 去皮，切小块备用
![肥牛番茄金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "肥牛番茄金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
肥牛过烫水，切记不要太老，变颜色就可以捞起备用
![肥牛番茄金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "肥牛番茄金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
热锅下油，放入葱姜蒜爆香，然后放入番茄块炒汁
![肥牛番茄金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "肥牛番茄金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
放入配菜（金针菇，豆芽，青椒），翻炒 加入耗油，生抽，盐，鸡精。 放入沥水后的肥牛，加入清水大火煮开，换小火慢煮5分钟，就可以出锅了！！
![肥牛番茄金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "肥牛番茄金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
喜欢吃葱花的，可以撒上葱花，美美哒！
![肥牛番茄金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张]( "肥牛番茄金针菇的做法步骤图，怎么做好吃 第7张")
