番茄金针菇肥牛锅

用料  

番茄金针菇肥牛锅的做法  

1. 金针菇洗净，去尾部，切成小段

2. 西红柿洗净，切成小块

3. 肥牛片，一盒

4. 水烧开，肥牛片入水，加入料酒，煮出血沫后捞出。

5. 油锅下葱姜蒜煸炒出香味，下西红柿翻炒。

6. 加入两袋番茄酱，继续翻炒

7. 推荐这个牌子的番茄酱哦 味道比较好

8. 番茄煸炒好后倒入砂锅，加一杯水，继续大火炖开

9. 开锅后加入魔芋丝、金针菇。

10. 再开锅后加入肥牛片，依据个人口味加糖、盐、鸡精。

11. 出锅前加香菜。

小贴士

肥牛片一定要先抄一下哦