金针菇番茄肥牛过锅

酸酸的肥牛十分开胃，搭配肥瘦相间的肥牛卷，无敌巨好吃！巨下饭！看起来像个油腻腻的荤菜，其实一点也不油腻，用酸酸的番茄汤泡米饭，可以吃三大碗捏~

可以说是即开胃又抗饿的下饭菜啦~想学的小伙伴们可以跟着我一起制作哟~

用料  

金针菇番茄肥牛过锅的做法  

1. 1. 西红柿切十字，放入热水中，去皮，去蒂，切块

2. 2. 热锅烧油，煸炒姜丝，倒入切好的番茄，炒出红油

3. 3. 加适量水，煮至水沸

4. 4. 放入肥牛卷、金针菇、料酒、盐、生抽、料酒

5. 5. 煮至肥牛变色，加入香菜即可