细腻绵软的猪肝融入浓郁的酸香,诱人的色泽与香郁的气息正是外婆的味道!
用料
外婆炒猪肝的做法
韭菜花洗净备用;
猪肝切0.5厘米的片泡入水中10分钟,蒜肉切成蒜片备用;
锅中放入300g烧沸后下韭菜花烫煮1.5分钟捞出备用(水不要倒掉),原来的锅中倒入猪肝烫煮至变色捞出备用;
锅中下40g油烧热后下蒜片、干椒段炒香,下所有食材根据个人口味调入我厨调味汁炒匀,淋入香油即可。
本文链接:https://www.jiayaoba.com/caipin/caipu/0j0q12.html