炒猪肝猪肉

用料  

炒猪肝猪肉的做法  

1. 猪肝猪肉切片（切猪肉时，看清楚纹路，反着切，白色油部分，黄硬些的可不除掉，吃起来脆脆的！白软的部分是油，要切掉）

2. 切完后加入味精 盐 鸡粉 肉粉 调味油 和酱油！加入抓匀

3. 切好蒜段芹菜，大蒜

4. 锅先热油

5. 切出来的猪油可以放入先炒 不浪费

6. 入蒜头

7. 加入翻炒，炒勺在中间惹开！太干可加水！

8. 最后加入芹菜蒜段